Kasvatus- ja koulutuspalvelut pitävät sisällään kunnan varhaiskasvatuksen ja perusopetuksen. Varhaiskasvatus jakautuu päivähoitoon ja koululaisten iltapäivätoimintaan. Perusopetus on oppivelvollisuuden alaisuudessa toteutettavaa opetusta ja siihen kuuluvat esiopetus sekä vuosiluokkien 1-9 opetus.
Taipalsaarella on yksi päiväkoti Saimaanharjulla ja kolme peruskoulua, jotka sijaitsevat Kirkonkylällä, Saimaanharjulla ja Vehkataipaleella.
Esiopetus toteutetaan Kirkonkylän koulun ja Vehkataipaleen koulun yhteydessä. Perusopetusta tarjotaan 1-6 vuosiluokilla kaikilla kouluilla, yläluokkien opetus (7-9 lk) järjestetään Saimaanharjun yhtenäiskoululla. Toisen asteen koulutukseen hakeudutaan pääsääntöisesti Lappeenrantaan.